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STATEN ISLAND, NY — La rica cultura, el arte y la historia de Staten Island se exhibirán en las próximas festividades. Por supuesto, estos presagios del otoño ocupan un lugar central en la comida.
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Ufda! Se trata del Lapskaus, un guiso de carne en conserva, patatas, zanahorias y cebollas de Astrid Petersen. Pruebe esta delicia noruega en el Día del Patrimonio, el sábado 30 de septiembre de 2017, en Nansen Park en Travis. (Avance de Staten Island/Pamela Silvestri)
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